Die Winzer in Deutschland stellen sich stärker mit neuen, widerstandsfähigen Weinreben auf die Folgen des Klimawandels ein. Das Deutsche Weininstitut gibt einen Überblick.
EU-Agrarkommissar Christophe Hansen fordert, Werksschließungen in der Düngemittel-Industrie zu verhindern. Warum ist das für die Versorgung der Landwirte so wichtig?
Diebe brechen im Landkreis Nordwestmecklenburg in eine Lagerhalle ein und stehlen Pestizide und Fungizide im Wert von 50.000 Euro. Es ist nicht der erste Fall dieser Art in Mecklenburg-Vorpommern.
Heimischer Spargel ist wieder in den Läden - doch die Erntemengen in Sachsen-Anhalt sind zuletzt gesunken. Ein Blick auf Zahlen zu Anbauflächen und Erträgen.
Von der Küche der Queen auf einen Acker in Darmstadt: Koch Pappert hebt die Wichtigkeit regionaler Produkte hervor und zaubert Variationen in einem Zelt.
Mit dem Frühling geht es für viele Milchkühe wieder nach draußen. Je nach Region und Wetter stehen schon Kühe auf der Weide. Die gewonnene Milch hat nicht unbedingt dieses besondere Label.
Mit klaren Worten zur Bedeutung der Landwirtschaft hat Sachsens Regierungschef die Agra eröffnet. Neben Technik und Tierzucht stehen auch politische Konflikte im Fokus.
Die EU-Regeln stehen schon lange fest: Kühe brauchen Zugang zur Weide, damit ihre Milch als „bio“ gilt. Nun werden sie auch in Bayern strenger durchgesetzt. Bauern bangen, die EU pocht auf Umsetzung.
Strengere Regeln, steigende Preise und belastetes Grundwasser: Für Bauern im Osten wird Düngen zur Gratwanderung. Eine einfache Lösung ist nicht in Sicht.
Von Daniel Josling und Ann-Kristin Wenzel, dpa09.04.2026
In vielen privaten Gärten und auf Wiesen finden sich noch alte Obstbäume. Etliche Sorten sind heute fast unbekannt, dabei oft sehr schmackhaft. Der Apfel und die Kartoffel des Jahres erinnern daran.
Strenge Vorgaben, jahrhundertealte Tradition: Warum der Bocksbeutel bis heute das Markenzeichen für Frankenwein ist und wie sich seine Form im Laufe der Zeit verändert hat.
„Wir haben aktuell sehr, sehr niedrige Preise für Getreide“, sagt EU-Agrarkommissar Hansen. Ein Problem für Landwirte - gegen das auch Lockerungen bei der Herstellung von Biokraftstoff helfen sollen.
In Brandenburg gibt es einen weiteren Ausbruch der Newcastle-Krankheit. Erneut trifft es den Landkreis Oder-Spree, wo erst am Wochenende ein neuer Fall bekannt wurde.
Spargelbauer Böckmann spricht von „Vorfreude, Anspannung und Stolz“. Doch steigende Kosten setzen die Branche in Mecklenburg-Vorpommern weiter unter Druck.
Wer im Supermarkt Orangensaft kaufen möchte, der sollte sich klar sein: Das kann teuer werden. Eine Statistik zeigt, dass manch Konsument deswegen die Finger ließ vom gelben Genuss.
Mehr als 100.000 Kirschbäume in Witzenhausen, Hanami-Fest in Marburg und ein weißes Blütenmeer am Tor zum Rheingau – in Hessen lädt die Kirschblüte jetzt vielerorts zum Ausflug ein.
Rund 2.000 Biber leben laut Experten inzwischen wieder in Hessen. Ihre Bautätigkeit kann zu Konflikten mit der Landwirtschaft führen. Nun will das Land betroffene Betriebe finanziell unterstützen.
Trotz deutlicher Kritik und festgestellter Mängel hält das Wirtschaftsministerium an der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt fest. Was wird aus den Empfehlungen des Rechnungshofs?
Steigende Kosten, Extremwetter und neue Schädlinge setzen Hessens Kirschbauern zu. Warum viele Betriebe vor einer ungewissen Zukunft stehen und was der Bauernverband jetzt fordert.
Nach dem Spargel warten Verbraucher, die auf regionale Kost setzen, sehnsüchtig auf den Beginn der Erdbeersaison. Experten sagen: Den Pflanzen geht es trotz der Kälte zuletzt gut.
Viele Wildvögel tragen den Erreger der Geflügelpest in sich. Seit Herbst gab es aber auch mehr als 100 Ausbrüche in Geflügelhaltungen. Daher denkt die Branche inzwischen auch ans Impfen.
Glücklich grasende Kühe auf der Weide - eine EU-Verordnung besagt, dass Öko-Höfe so wirtschaften müssen. Es klappt aber nicht überall. Wie geht es weiter? Gibt es bald weniger heimische Bio-Milch?
Seit einiger Zeit grassiert die Newcastle-Krankheit in Brandenburg. Nun hat es erneut einen gewerblichen Geflügelbetrieb erwischt. Tausende Tiere sind betroffen.
Das kalte Wetter in den vergangenen Tagen verlangsamt den Beginn der Spargelsaison. Wo es am Wochenende trotzdem schon sicher Spargel geben wird - und was er kostet.
Millionen Tiere mussten getötet werden, Geflügelbetriebe zittern: Trotz Impfpflicht ist die Newcastle-Krankheit in Brandenburg zurück. Die Agrarministerin hofft eine allmähliche Beruhigung der Lage.
Mit der Einrichtung von Überwachungszonen wollen betroffene Landkreise die Ausbreitung der Geflügelpest bekämpfen. Der Landkreis Leer hebt eine solche Zone jetzt auf.
Spargel braucht Sonne und Wärme zum Wachsen - damit ist bei einem frühen Osterfest nicht immer sicher, ob es die ersten Stangen schon aus der Erde schaffen.
2024 war die Ernte für die Winzer an Saale und Unstrut wegen Frösten fast ein Totalausfall. Im vergangenen Jahr lief es besser - trotz negativem Bundestrend. Wie ist die Situation?
Frischer Spargel mit Schinken und Kartoffeln, mit Butter oder Hollandaise: Das edle Gemüse ist ein beliebtes Osteressen. In Schleswig-Holstein kommt die Ernte aber nicht rechtzeitig zum Fest in Fahrt.
Frostige Temperaturen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt haben den Start der Spargelsaison ausgebremst. Richtig losgehen soll es erst nach Ostern. Auf was sollten Spargelfans beim Kauf achten?
Vor Ostern fragen sich viele Menschen: Gibt es zum Fest genügend Eier? Denn die Nachfrage ist ungebrochen hoch - und Tierseuchen sorgen für Probleme bei den Produzenten.
Von Christian Rothenberg und Julian Weber, dpa03.04.2026
Frost, Wind und zu kalte Böden: In MV bleibt das „weiße Gold“ zum Osterfest Mangelware. Offizieller Anstich mit Landwirtschaftsminister Backhaus am Mittwoch in Gülzow-Prüzen.
Selbst Spargel stechen, Spargel-Eis probieren oder beim Wettschälen antreten – was Brandenburgs Kultgemüse zu bieten hat und wie die Preise in dieser Saison schwanken.
Mit dem offiziellen Start der Spargelsaison bei reichlich Sonnenschein hoffen die Landwirte rund um Beelitz auf eine gute Ernte. Doch steigende Dieselpreise und Import-Spargel belasten die Betriebe.
Bayerns Hennen haben im Vorjahr mehr als 1,2 Milliarden Eier gelegt. Warum das nicht reicht, um den heimischen Bedarf zu decken und warum es mehr Bio-Betriebe gibt.
Ausnahmezustand wegen der Newcastle Krankheit bei Geflügel: In Dahme-Spreewald sind Tierärzte im Dauereinsatz gegen die Seuche. Was Feuerwehrwachen und Sporthallen mit der Krise zu tun haben.
Mit der Eröffnung der Spargelsaison in Beelitz geht in Brandenburgs größtem Anbaugebiet die Ernte richtig los. Doch das Geschäft ist für Landwirte nicht immer leicht.
Frischer Spargel aus Bayern wird zwar schon seit kurzem verkauft, nun hat die Saison aber auch offiziell begonnen. Ministerin Kaniber richtet einen Appell an die Verbraucher.
Rot, gelb oder grün - bunte Eier gehören zu Ostern. Aber auch im restlichen Jahr ist die Nachfrage nach Eiern hoch. Darauf reagieren die Landwirte im Südwesten - und produzieren so viel wie nie zuvor.
Mehr als 65 Prozent der Eier in Sachsen-Anhalt stammen aus Bodenhaltung. Wie sich die anderen Haltungsformen aufteilen und welche Hühner am fleißigsten legen.
Wer zu Ostern Schokolade kaufen will, muss sich weiterhin auf verhältnismäßig hohe Preise einstellen. Warum ist das so? Und worauf sollte man beim Kauf von Schokolade achten?
Von Alina Grünky (Text) und Thomas Frey (Foto)01.04.2026
Tierseuchen wirken sich auf die Verfügbarkeit von Eiern aus. Für Ostern gibt ein Verband aus Mecklenburg-Vorpommern aber Entwarnung - und nimmt Halter in die Pflicht.
In einigen Regionen vermehren sich Wölfe rasant und sorgen immer wieder mit Tierrissen für Aufsehen. In die Nähe von Menschen kommen die Raubtiere selten.
Schleswig-Holstein fordert von der EU, den Schutzstatus der Nonnengänse zu ändern. Agrarministerin Schmachtenberg will die Tiere zur regulären Bejagung freigeben - vor allem aus einem Grund.
Nur elf Prozent der deutschen Höfe liegen in Frauenhand. Eine Ausstellung im Freilichtmuseum am Kiekeberg zeigt, wie sich das Leben für Landwirtinnen gestaltet – und wo es noch Handlungsbedarf gibt.
In NRW startet die Spargelernte pünktlich vor Ostern. Viele Höfe wollen den Kult um das Stangengemüse geschickt nutzen - kämpfen aber auch mit wirtschaftlichen Problemen.
Von Marc Herwig und Celine Frohnapfel, dpa30.03.2026
Start in die Spargelsaison in Brandenburg: Die erste Ernte in Beelitz ist da. Der offizielle Auftakt folgt in der kommenden Woche - rechtzeitig vor Ostern
Mineraliendünger ist nicht essbar - aber er hilft, die Menschheit zu ernähren. Denn ohne Dünger wären die Ernten sehr viel niedriger. Der Krieg wird mehr und mehr zum Risiko.
Der Iran-Konflikt treibt Kosten für Landwirte nach oben. Das werden wohl auch die Verbraucher im Supermarkt zu spüren bekommen. Was den Bauern helfen könnte.
Die Newcastle-Krankheit richtet in Brandenburg immer größeren Schaden an: In einem bereits betroffenen Betrieb wurde das Virus in weiteren Stallungen festgestellt. 377.000 Tiere müssen getötet werden.
Der Jagdverband macht Druck: Der Wolf soll nach der Zustimmung im Bundesrat rasch zur Bejagung in Brandenburg freigegeben werden. Naturschützer protestieren.
Ohne sie läuft auf deutschen Feldern fast nichts: Saisonkräfte aus Osteuropa ernten Spargel und Erdbeeren auf deutschen Feldern. Nach wie vor arbeiten sie oft unter harten Bedingungen.
Private Versicherungen, hochwertige Möbel, unklare Regeln: Der Rechnungshof beanstandet das Vorgehen in der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt. Was die Prüfer sonst noch herausgefunden haben.
Zehntausende Tiere verendeten 2021 beim Großbrand in der Schweinezuchtanlage in Alt Tellin. Naturschützer sind weiterhin unzufrieden mit Brandschutz in Ställen.
Hessens Landwirte kämpfen mit hohen Kosten für Dünger und Diesel. Der Bauernverband fordert Entlastungen und sieht Biogas als wichtigen Zukunftsbaustein.
Die Newcastle-Krankheit richtet in Brandenburg immer größeren Schaden an: Die Tierseuche trifft die Geflügelwirtschaft hart, Millionen Tiere müssen sterben.
Nach Ausbrüchen der Newcastle-Krankheit in Bayern und Brandenburg ruft das hessische Landwirtschaftsministerium Geflügelhalter zu Impfungen und strengen Hygienemaßnahmen auf.
Weil die Sicherheit der Tiere nicht garantiert werden kann, untersagt das Land bis auf weiteres Transporte von Nutztieren nach Israel, den Iran und umliegende Staaten.
Er soll das so reizvolle wie defizitäre Landgestüt für eine wirtschaftlich stabile Zukunft aufstellen: Manager Matthias Munz. Sein Job auf dem Gestüt ist noch nicht fertig.
Als die Feuerwehr ankommt, steht eine Maschinenhalle in Mittelfranken bereits in Flammen. 70 Einsatzkräfte kämpfen gegen das Feuer. Der Sachschaden ist hoch.
Unbekannte verschaffen sich gewaltsam Zutritt zu einem Landwirtschaftsbetrieb in Bad Langensalza. Sie stehlen mehrere Tonnen Saatgut und einige hundert Liter Pflanzenschutzmittel.
Immer mehr Winzer bieten alkoholfreie Alternativen zu herkömmlichen Weinen und Sekten an. Während „Rotkäppchen“ den Trend als entscheidenden Wachstumsmarkt sieht, sind andere deutlich skeptischer.
„Rotkäppchen“ sieht sich als Vorreiter und will dank des Trends weiter wachsen. Für andere sind die Produkte eher eine Ergänzung zum bisherigen Angebot.
Zwei Anwohner müssen in der Nacht ihr Zuhause verlassen, weil eine benachbarte Scheune komplett in Flammen steht. Der Schaden soll in die Hunderttausende gehen.
Mancherorts hat die Spargelernte schon begonnen. Doch seit Jahren sinkt die Erntemenge in Deutschland. Stattdessen kommt mehr Spargel aus dem Ausland hierzulande in den Handel.
Teures Öl, blockierte Handelswege, Mehrkosten für Firmen und Haushalte: Die Kämpfe im Iran haben längst Folgen für Deutschland. Welche Branchen besonders betroffen sind - und wo es Lichtblicke gibt.
Teures Öl, blockierte Handelswege, Mehrkosten für Firmen und Haushalte: Die Kämpfe im Iran haben längst Folgen für Deutschland. Welche Branchen besonders betroffen sind - und wo es Lichtblicke gibt.
Spargelfans müssen sich wohl auf höhere Preise einstellen: Energie und Mindestlohn treiben die Kosten nach oben. Ab wann gehen die Stangen in den Verkauf?
Der Konflikt im Nahen Osten treibt nicht nur die Preise an den Tankstellen. Auch Düngemittel werden teurer - mit Folgen für Bauern und Verbraucherinnen und Verbraucher in Sachsen-Anhalt.
Ob Zölle, Krisen, Klimawandel oder Kriege - die Landwirtschaft bekommt die Folgen oft direkt zu spüren. Trotz der angespannten Lage hatten die Bauern in Linstow einen guten Grund zu feiern.
Trotz Forderungen aus der Branche bleibt es vorerst weiter beim geltenden Mindestlohn auch für Saisonkräfte. Die deutschen Agrarminister fassen keinen gemeinsamen Beschluss.
Landwirte und Politik haben anlässlich eines Jubiläums auf über drei Jahrzehnte Wandel in der Agrarwirtschaft in MV zurückgeblickt. Der Umbruch war gewaltig, so Ministerpräsidentin Schwesig.
Die Voraussetzungen für eine gute Spargelernte sind in diesem Jahr nach Expertenansicht gut: Die Pflanzen haben Kälte bekommen - nun dürfte bei Sonnenwetter eine gute Qualität wachsen.
Ob Zölle, Krisen, Klimawandel oder Kriege - die Landwirtschaft bekommt die Folgen oft direkt zu spüren. Vielen Betrieben in MV stehe das Wasser bis zum Hals, warnt der Bauernpräsident.
In Hähnchenmastbetrieben ist die Newcastle-Krankheit ausgebrochen. Hunderttausende Tiere müssen getötet werden. Zum Schutz andere Tiere gibt es Auflagen.
