Kleinere Äpfel, aber dafür besonders süß: Die Haupternte steht kurz bevor. Wegen der Trockenheit rechnen die Landwirte mit weniger Ertrag. Doch was bedeutet die kleinere Ernte für Verbraucher?
Beim Schnitzel sollen Verbraucher bald auch an einem staatlichen Siegel sehen können, wie die Tiere einst im Stall lebten. Geplante Nachbesserungen am Gesetz werden nun aber zunächst ausgebremst.
Trotz eines guten Starts in die Saison rechnen die Landwirte im Freistaat jetzt mit unterdurchschnittlichen Erträgen. Woran das liegt und warum es regionale Unterschiede gibt.
Winzer und Gemeindevertreter in Perl haben es gemeinsam beschlossen: Jetzt werden die Trauben geerntet! Was der Präsident des Winzerverbandes erwartet.
Die Landwirtschaft ist ein schwieriges Geschäft: Die Unsicherheiten reichen vom Wetter bis zur Entwicklung der Weltmärkte. Derzeit ist die Lage laut Bauernverband dramatisch.
Nach schweren Verstößen gegen das Tierwohl hat das Landratsamt einen Rinderbestand in Schopfheim-Enkenstein aufgelöst. Was jetzt mit den 55 Tieren passiert.
Hitze und Trockenheit machen den Apfelbauern im Alten Land weniger aus als angenommen. Die Betriebe beregnen mit Flusswasser. Warum die Ernte dennoch nicht so gut wie im vergangenen Jahr ausfällt.
Bienen im Notbetrieb: Trockenheit und Hitze setzen den Tieren zu. Was das für Honig-Liebhaber und Imker bedeutet. Und wie die Fachleute ihre Völker über den Winter retten wollen.
Die Preise für Getreide reichen oft nicht, um die Kosten zu decken. Warum eine volle Scheune alleine für viele Bauern kein Grund zur Freude ist – und was die Akteure jetzt fordern.
Die Getreideernte in Schleswig-Holstein fällt laut Statistikamt Nord kleiner aus als im Vorjahr. Warum ein widerstandsfähiger Boden jetzt besonders wichtig ist.
Wein aus Berlin? Die Reben wachsen mitten im Hauptstadttrubel. Warum Dauerregen für Weinbauern in Berlin ein deutlich größeres Problem als Trockenheit ist.
Fast 40 Prozent von Baden-Württemberg sind bewaldet. Der heiße und regenarme Sommer setzt den Bäumen zu. Welche Arten besonders betroffen sind und wie Fachleute die Lage einschätzen.
Klimaanpassungsfähige Baumarten wie Elsbeere und Hainbuche kommen mit den Extrembedingungen besser zurecht. Was das für die Zukunft des Waldes bedeutet.
„Vielen Dank, schöne Ferien!“ So verabschiedete sich der Kanzler nach einem turbulenten Start in den Sommer vor drei Wochen aus der deutschen Öffentlichkeit. Jetzt ist er wieder da. Und nun?
Futtermangel und die Hoffnung auf mehr Regen: Die Hitze hat Weiden verbrannt, Grünfutter wächst nicht überall ausreichend nach. Wie angespannt ist die Situation in Thüringen?
Wegen anhaltender Trockenheit rechnen Landwirte in NRW mit deutlichen Einbußen bei der Ernte. Das bedeutet erneut wirtschaftliche Probleme – bereits im zweiten Jahr in Folge.
Sonnenbrand statt Herbstkälte: Die Kürbissaison beginnt früh, der heiße Sommer hat Spuren hinterlassen. Was Kürbisbauern jetzt ernten und was Verbraucher erwartet.
Neustart im Freien, im Weinkeller, im Marketing: Warum Berufswechsler heute auch Winzer werden. Die Branche ist unter Druck, gilt aber als überaus vielseitig.
Bereits in siebter Generation führt der Fernsehmoderator das Weingut von Othegraven an der Saar. Was verbindet den Quereinsteiger damit? Wer arbeitet hier im Weinberg?
Der Regen der vergangenen Tage hat die Landwirte ein wenig durchatmen lassen. An den großen Herausforderungen ändert das nichts. Futter bleibt knapp. Und: Wie steht es eigentlich ums Brotgetreide?
Tagelang kämpften Feuerwehrleute und viele Helfer im Hürtgenwald gegen die Flammen. Nach seinem Sommerurlaub ist nun der Bundeskanzler in das Waldbrandgebiet gefahren, um Danke zu sagen.
Trotz der enttäuschenden Erntebilanz des Bauernverbands erwartet eine Marktanalystin keine leeren Regale in den Supermärkten. Aber wie werden sich die Preise entwickeln?
In Deutschland kommen sie selten auf den Teller, in Frankreich gelten sie als Leckerbissen. Doch die Hitze hat auch den Schnecken zu schaffen gemacht. Drohen Engpässe beim Festtagsgericht?
Warum die Hennen von Ursula Höfling nach harter Arbeit in der Legebatterie jetzt Sonnenlicht und Sand genießen – und wie sie dabei zu echten Kuscheltieren werden.
Von Angelika Resenhoeft (Text) und Daniel Löb (Fotos), dpa21.08.2026
Sonnenbrandschäden an Früchten, Trockenstress und Ozon bereiten den Landwirten große Probleme. Die Bauern sind mit den negativen Folgen eines heißen Sommers konfrontiert.
Auf den Schlössern Wackerbarth und Proschwitz startet die Weinlese früher als üblich. Trotz der Rekordhitze stehen die Reben vital da, sagt Weinbauleiter Till Neumeister.
Trockenheit, Krankheiten und verspäteter Regen setzen den Zuckerrüben in Süddeutschland stark zu. Wie der Verband die Lage einschätzt und welche Folgen für die Anbauer entstehen.
Hitze, Dürre, Ernteausfälle und Waldbrände – Kanzler Merz gerät bei Grünen und Linken in die Kritik. Sie werfen ihm zu wenig Präsenz und Einsatz bei diesen Themen vor.
Die Futtermittelkrise spitzt sich zu: Welche Maßnahmen eine neue Taskforce ergreift, um Bio-Betriebe in trockenen Regionen mit verfügbarem Futter zu versorgen.
Warmes Wetter könnte für Spitzenqualität bei den Weinen sorgen. Mehr als 390 Hektar Rebfläche werden aktuell von Experten im Detail unter die Lupe genommen.
Erst Fröste im Mai, dann anhaltende Hitze und Trockenheit: Die Bedingungen für den Hopfenanbau waren in diesem Jahr nicht gut. Im Anbaugebiet Elbe-Saale geht man von einer geringeren Ernte aus.
Lediglich zwölf Tiere leben derzeit ständig in den Wäldern von Rheinland-Pfalz. Tierhalter haben trotzdem Furcht und Sorge vor Angriffen auf Schafe und Ziegen.
Sengende Sonne, anhaltende Trockenheit: Bei der Ernte 2026 haben die Mähdrescher weniger Getreide von den Äckern geholt, wie die Branche ermittelte. Viele Höfe trifft das in ohnehin angespannter Zeit.
Die Landwirtschaft leidet auch unter der langen Dürreperiode. Höchste Zeit, dass sich die Landesregierung darum mit Hochdruck kümmert, finden die Grünen.
Das Agrarministerium greift Tierhaltern finanziell unter die Arme, wenn Trockenheit die Futterversorgung bedroht. Dafür stehen Millionen zur Verfügung.
Hagel vernichtet teilweise die ganze Ernte, Trockenheit stresst die Bäume: Das sind keine guten Vorzeichen für die Apfelernte in diesem Jahr. Bei anderen Früchten sind Obstbaubetriebe optimistischer.
Bei Katastrophen wie dem Feuer in der Eifel sind auch Landwirte und Winzer bei der Brandbekämpfung im Einsatz. Die sogenannten Red Farmer sind immer häufiger gefragt.
Mehrere Waldbrände forderten in Rheinland-Pfalz und im Saarland einen massiven Einsatz der Feuerwehr. Wie kann es weitergehen, wenn sich der Rauch verzogen hat?
Statt Rinder nun Hähnchen. In Mecklenburg-Vorpommern soll ein neuer Mastbetrieb entstehen. Die Betreiber warten schon lange auf grünes Licht. Nun ist eine wichtige Entscheidung gefallen.
Schleswig-Holstein ist ländlich geprägt. Die Politik müsse das berücksichtigen, fordert ein neues Bündnis mit Blick auf die Landtagswahl. Bauernpräsident Lucht warnt vor radikalen Parteien.
Der sonnige Sommer sorgt bei Winzern in Sachsen und Sachsen-Anhalt für Optimismus: Sie erwarten Spitzenqualität und solide Erntemengen. Der ausbleibende Regen bringt aber auch Nachteile mit sich.
Kurzfristige Hilfe kann Probleme der Trockenheit aus Sicht von Umweltminister Goldschmidt langfristig sogar verschärfen. Warum er die Forderung der Landwirte nach billigerem Agrardiesel ablehnt.
Die lange Dürre trifft Weizen, Mais, Kartoffeln – und schlägt damit hart auf die Ernte der Landwirte durch. Die Branche fordert Millionenhilfen wegen einer „brutal angespannten“ wirtschaftlichen Lage.
Nach der Insolvenz eines der größten deutschen Ferkelerzeuger war die Sorge um mehr als 100.000 Schweine in Sachsen-Anhalt groß. Inzwischen gibt es für alle betroffenen Standorte eine Perspektive.
Klimaschutz auf dem Acker: Das Agrarministerium in Brandenburg unterstützt Landwirte beim Anlegen von Baum-Streifen auf ihren Feldern. Das soll helfen, besser mit Trockenheit und Hitze klarzukommen.
Ein Brand zerstört zwei Ställe und ein Haus, mehr als ein Dutzend Menschen werden verletzt. Die Polizei hat eine Idee, was das Feuer ausgelöst haben könnte.
Der Bauernverband spricht von einer belastenden Situation. Noch gebe es aber Möglichkeiten, Futter zuzukaufen. Bleibt es trocken, stehen aber Schlachtungen im Raum.
Winterreserven sind schon aufgebraucht, die Preise explodieren: Landwirte kämpfen mit dramatischen Folgen der Hitze. Und nicht selten greifen sie zum letzten Mittel, um ihre gesunden Tiere zu retten.
Magere Maisernte und wenig Grünschnitt: Was der Hitzesommer für den Alltag auf dem Bauernhof der Familie Geck bedeutet und wie sie mit den Folgen umgehen.
Von Christine Schutze (Text), Boris Roessler und Jennifer Brückner (Fotos), dpa13.08.2026
Mähdrescher sind noch auf einigen Feldern unterwegs. Doch nach viel Hitze und wenig Wasser sind die Ertragsaussichten der Bauern in manchen Regionen gedrückt. Kommt das bei den Supermarktpreisen an?
Ein Paar will in Doberlug-Kirchhain Kürbisse einfach vom Feld mitnehmen - die Polizei stoppt den Diebstahl. Es ist nicht der einzige Fall, der Landwirte verärgert.
Außergewöhnlich süß sind die ersten gelesenen Weintrauben in Deutschland im Hitzesommer. Der erste Federweiße kommt bereits Ende der Woche auf den Markt.
Die Erntesaison verläuft normal, trotzdem droht den Bauern in Mecklenburg-Vorpommern Ungemach. Ärger machen regionale Schädlinge, die Konkurrenz am Weltmarkt und Agrarpolitiker in Brüssel.
Forschende suchen nach Pflanzen, die Bayerns Landwirtschaft besser durch trockene Zeiten bringen. Hirse könnte dabei eine wichtige Rolle spielen – und in einigen Jahrzehnten vielleicht auch Erdnüsse.
Federweißer gilt als Vorbote eines neuen Weinjahrgangs. In Baden-Württemberg hat nun die Lese begonnen - früher als im Vorjahr. Wann kommt er bei Verbraucherinnen und Verbrauchern an?
Sie gelten als Delikatesse und sind nicht so einfach zu finden. Vor allem Frankreich wird mit Trüffeln verbunden. Aber auch in Thüringen wachsen die edlen Pilze.
Wasser wird knapper, der Preis dafür ist aus Sicht der Agrarministerin noch zu günstig. Bauernpräsident Wendorff lehnt eine deutliche Erhöhung des „Wassercents“ ab.
Trockenheit und Hitze setzen auch die landwirtschaftlichen Betriebe unter Druck. Der Bauernverband sieht die Politik gefordert und fordert Tempo. Foodwatch mahnt einem Umbau der Landwirtschaft an.
