Borken
Wie man an Weihnachten Stress in der Küche vermeidet
Weihnachten ist auch häufig ein Fest der Kulinarik: Ob Gänsebraten, Kartoffelsalat oder Entenbrust, es wird zumeist groß aufgetischt. Doch wie gelingt das Kochen möglichst stressfrei?
Weihnachten ist auch häufig ein Fest der Kulinarik: Ob Gänsebraten, Kartoffelsalat oder Entenbrust, es wird zumeist groß aufgetischt. Doch wie gelingt das Kochen möglichst stressfrei?
Die Tochter kommt vom Studium nach Hause, die Großeltern sehen sich alle mal wieder, die Eltern haben groß aufgetischt: Weihnachten ist auch die Zeit der gegenseitigen Erwartungen. Das birgt eine Menge Konfliktpotenzial, das im schlimmsten Fall in häuslicher Gewalt enden kann.
Herzblut und Leidenschaft werden in der Familie Busch von Generation zu Generation weitergegeben. Immer im Zentrum: Das Haus Fliederbusch an der Hohen Oststraße. Aus einer kleinen Landwirtschaft entwickelte sich im Laufe mehrerer Jahrzehnte eine der beliebtesten Gaststätten in Borken.
In kleinen Gruppen wollen die Musiker des Musikvereins an verschiedenen Stellen in Weseke wieder für eine weihnachtliche Atmosphäre an Heiligabend sorgen. Die Tradition gebe es inzwischen seit über 50 Jahren und erfreue sich im Ort großer Beliebtheit, sagen die Musiker. Die genauen Uhrzeiten der Auftritte können online eingesehen werden.
Als Kind hatte Annette Pellmann-Kreierhoff Angst vor Tieffliegern, die in den 50er Jahren über Borken Manöver flogen. Wie sie diese Angst ablegte, hat Pellmann-Kreierhoff vor vielen Jahren als Geschichte aufgeschrieben, die die BZ nun veröffentlicht.
In Burlo gibt es Grund zum Feiern: Der Löschzug wird 100 Jahre alt. Der ist mit 41 Köpfen zwar der kleinste im Stadtgebiet, leidet deshalb aber nicht unter mangelndem Selbstbewusstsein. Gefeiert wird das Jubiläum übrigens am 7. Juni kommenden Jahres.
Kurz vor Weihnachten ist für die Borkener Sportvereine bereits Bescherung. Sie erhalten in diesen Tagen Geld aus der Stadtkasse. Wie jedes Jahr fließen die Beihilfen gestaffelt. Unter anderem die Zahl der Jugendlichen ist dabei ausschlaggebend. Der größte Betrag geht nach Burlo und Hoxfeld an den RSV.
Der Fokus des Weihnachtsmarkt am Forellenhof liegt auf dem Spiel mit Licht. Das kommt auch bei den Besuchern gut an. Doch manche hatten mehr Stände erwartet.
Ordentlich laut war es am Freitagnachmittag in der Mergelsberg-Halle. Dort führten rund 300 Weseker Schüler und Lehrer ein Weihnachts-Trommel-Musical auf. In der mit über 1000 Menschen gefüllten Halle kam das gut an. Der Besucherandrang war auch der Grund, weshalb die Roncalli-Grundschule die Veranstaltung nach Borken verlegt hatte.
Wo gibt es eigentlich Hilfe, wenn man autistische Züge oder Autismus hat? Diese Frage hat Ramona Zaremba umgetrieben, die selbst betroffen ist. Sie hat mehrere Selbsthilfegruppen gegründet. Eine davon in Borken.
Borkens ukrainische Solidaritätspartnerstadt Podilsk leidet seit Oktober unter den gezielten russischen Angriffen auf die Energieinfrastruktur. Nach einem Hilferuf der Ukrainer hat die Stadt Borken nun einen ausgedienten Kastenwagen mit Akkus, Powerbanks, Heizgeräten und Taschenlampen auf die Reise geschickt. Erste Station der Hilfsgüter ist die Partnerstadt Ricany in Tschechien.
Seit mehreren Jahren haben die Anwohner von Bolków- und Grabowstraße auf den Ausbau der Straße gewartet. Viele wohnen schon über fünf Jahre dort. Nun laufen die Arbeiten, circa 420.000 Euro soll das kosten.
Im Advent Solidarität zu zeigen, ist den Borkener Schülerinnen und Schülern wichtig. Mit ihren Spendenaktionen wollten die Teams der Realschule Weseke und der Astrid-Lindgren-Schule in Burlo den Kunden der Tafel eine Freude machen.