In Flüssigkeit quellen Chiasamen zu kleinen Gel-Kügelchen auf, die wunderbar in Müsli, Gebäck oder Dessert passen. Was man beachten sollte, wenn man sie trocken isst, erklärt eine Ernährungsexpertin.
Luxus- oder Discounterversion: Die Stiftung Warentest kürt überraschende Testsieger unter den Nuss-Nougat-Cremes. Einen Genussmoment beschert ein Aufstrich, der aus über 50 Prozent Nussanteil besteht.
Wer bekommt den Labrador? Nach der Trennung eines Paares entscheidet ein Gericht: Der gemeinsame Hund wird zwischen den Ex-Partnern versteigert. Warum sich das Gericht für diese Lösung entschied.
Wegwerfen war gestern: Die weiße bis hellgrüne Schicht der Wassermelone bringt Ballaststoffe und Vitamine auf den Teller. Welche Rezepte das Beste aus dem Rand herausholen, erklären Ernährungsprofis.
Patates Köftesi: Knusprig-goldene Bällchen aus Kartoffeln mit würziger Joghurtsauce – ganz ohne Hackfleisch, dafür mit Gouda und Chili. Wie gelingt die Veggie-Version?
Sie ist ausgezogen, die Wohnung gehört beiden. Er zahlt die Raten, das Kind wohnt bei ihm. Jetzt will sie Geld – doch das Gericht pocht auf Fairness und verrechnet es mit anderen Kosten.
Schalotten machen beim Schälen Stress. Wie der Tipp vom Bundeszentrum für Ernährung das Problem löst und was man bei der Zubereitung beachten sollte, damit sie nicht bitter werden.
Die Marmelade bleibt trotz langer Kochzeit flüssig? Ein einfacher Teller-Test bringt Klarheit, ob der Gelierzucker noch was taugt. Und wenn nicht? Dann kann man ihn auch anderweitig noch verwenden.
Sie wollen keinen Food-Trend verpassen, der auf Social Media gerade abgeht? TikTokerin Lesley Brügger behält im Blick, was gerade trendet und kreiert eine eigene Version. Heute: Kartoffel-Mochi.
Wechselmodell bei der Kinderbetreuung: Das Kindergeld wird nicht automatisch nur einem Elternteil zugesprochen. Wann und wie beide Elternteile Ansprüche geltend machen können.
Gemüse waschen oder nicht, Laub abdrehen oder dranlassen? Wann sind Obst und Gemüse wirklich reif für die Ernte – und was steckt hinter dem Trick mit den Gefrierbeuteln? Hier sind die Antworten.
Erfolgsinseln statt Lernfrust: Wie ein Fortschritts-Board Kindern zeigt, was sie wirklich draufhaben und wie Eltern mit einfachen Strategien Motivation und Selbstvertrauen ihrer Kids stärken.
