Pasta und Joghurt – klingt verrückt, oder? Doch die Kombi von Rezeptentwicklerin Doreen Hassek für heiße Tage passt zusammen und schmeckt mit Gurke, Kräutern und Pinienkernen überraschend frisch.
Eiskalt, cremig, kräuterfrisch: Eine Ayran-Suppe mixt man in Minuten – ganz ohne Kochen! Sie wollen den Insta- und TikTok-Trend nicht verpassen? Hier gibt’s Abkühlung mit persischer Gurke und Avocado.
Mit Fantasie-Namen wie Power-Taler, Feld-Gold und Co. lassen sich Quinoa-Brokkoli-Bratlinge auch bei Kindern beliebt machen. Wie das Rezept gelingt, zeigen zwei Frühstücksexpertinnen.
Ob als Vorspeise oder Grillbeilage: Mit Koriander, Parmesan und Feta bekommt Mais einen neuen Twist. Wie man das Streetfood auf den heimischen Teller holt, verrät Rezeptentwicklerin Mareike Pucka.
Frische Aprikosen oder aus der Dose? Beate Wöllstein, Konditormeisterin und Inhaberin einer Backschule, verrät, worauf es beim perfekten Marillenknödel ankommt und wie die Füllung zum Highlight wird.
Rosmarin, Lavendel oder Beeren im Eiswürfel: Diese coolen Cubes von Rezeptentwicklerin Julia Uehren machen jeden Drink zum Hingucker. Außerdem gibt sie Tipps, wie die Zutaten perfekt im Eis schweben.
Warum Eis-Beeren im Teig nicht matschig werden und wie der Beerenguss den Mini-Guglhupf zum Hingucker macht – das verrät Rezeptentwicklerin Mareike Pucka Schritt für Schritt.
Frisch, knackig und aromatisch soll eine bunte, der Jahreszeit angepasste Salat-Bowl sein. Ein geschickt abgestimmtes Dressing spielt dabei die wichtigste Rolle. Dazu gehören nicht nur Essig und Öl.
