Während Männer eine Lebenserwartung von rund 79 Jahren und Frauen von 84 Jahren haben, lebt ein Mastschwein nur etwa ein halbes Jahr. In einer Serie hat die BZ den Prozess von der Geburt bis zur Schlachtung verfolgt. Dazu hat Familie Borchers aus Marbeck ihre Stalltüren geöffnet und gezeigt, wie Schweine aufgezogen und gemästet werden. Am Westfleisch-Standort in Coesfeld wurden die Tiere geschlachtet.
Von
Jacqueline Beckschulte und Lilly Schmidt
