Im Schweizer Kanton Fribourg bringen viele Landwirte ihre Rinder noch auf die Alp, wo sie im Sommer bis zu 100 Tagen leben. Der Alpabzug zum Herbst ist festliche Tradition ohne inszenierte Folklore.
Trotz eines guten Starts in die Saison rechnen die Landwirte im Freistaat jetzt mit unterdurchschnittlichen Erträgen. Woran das liegt und warum es regionale Unterschiede gibt.
