Den Duft von Nadelwald als Aroma ins Essen bringen - das klappt mit Wacholderbeeren. Diese Tipps machen die Würze in Wildgericht, Sauerkraut und Co. perfekt.
Auch in der bevorstehenden Sammelsaison gilt: Nur sicher als essbar bestimmte Pilze dürfen auf dem Teller landen. Wo man Experten findet und was im Notfall zu tun ist.
