Wie reagieren Winzer an Saale-Unstrut auf sinkende Nachfrage bei vollen Lagern? Der Verband fordert ein Umdenken bei Produktion und Vermarktung.
Wie reagieren Winzer an Saale-Unstrut auf sinkende Nachfrage bei vollen Lagern? Der Verband fordert ein Umdenken bei Produktion und Vermarktung.
Die Weinbranche steckt in einer tiefen Krise. Das Deutsche Weininstitut mit seiner neuen Chefin versucht den Absatz anzukurbeln - und bekommt Unterstützung von Ministerin Schmitt.
Im Dry January sind sie besonders gefragt, aber längst nicht nur dann: alkoholfreier Wein und Sekt. Über Trends, Verfahren und Geschmack.
Die Weinbranche in Deutschland steckt in einer tiefen Krise. Und die Verbraucher greifen immer seltener zu Riesling, Grauburgunder, Trollinger und anderen Rebsorten.
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.
In Italien war alkoholfreier Wein lange ein Tabu: Traditionalisten fürchteten eine Verwässerung der italienischen Weinkultur. Nach langen Debatten ist der Weg für die inländische Produktion nun frei.
Das Geschäft der Winzerinnen und Winzer hängt stark von günstigem Wetter ab – aber auch von der Marktlage. Die wirtschaftlichen Bedingungen seien „dramatisch“, heißt es in einem neuen Bericht.