Alle Artikel zum Thema: Wein

Nach der Lese ist weiter von einem „ausgesprochen guten“ Jahrgang die Rede. Die Schätzung der Menge ist aber ernüchternd: Weniger wurde zuletzt 2010 in Deutschland geerntet.

Im Anbaugebiet Mosel ist die Ernte im Keller. Die Winzer sind zufrieden. Nicht nur, weil es wieder mehr Wein geben wird.

Die Ernte der deutschen Weinbaubetriebe fällt geringer aus als zunächst angenommen. Ein Grund ist der kräftige September-Regen.

Nach einem schwierigen Weinjahr 2024 nähern sich die Winzer bei der diesjährigen Ernte wieder den üblichen Werten. Doch nicht alle Gebiete profitieren gleichermaßen.

Warum selbst teure Weine im Alltag schnell ihren Zauber verlieren – und wie man sie mit einfachen Tricks vor Hitze, Licht und Schimmel schützt.

Wetterkapriolen bereiten den fränkischen Winzern heuer wenig Probleme. Die hohen Kosten dagegen schon. Die Lese ist rasant, der Verkauf stockt.

Bei der Weinlese muss es in diesem Jahr bei vielen Winzern ganz schnell gehen. Erwartet wird ein qualitativ guter, aber nicht so ergiebiger Jahrgang.

Trotz vieler Zäune dringen gefräßige Schwarzkittel immer wieder in Weinberge im Rheingau ein. Dort können sie zwischen verschiedenen Rebsorten unterscheiden.

Rasche Reife und Regen haben die Weinlese in Hessen beeinflusst. Wie zufrieden sind die Winzer? Welche Folgen hat der Klimawandel für sie?

Der Ertrag der wichtigen Rebsorte Riesling liegt unter dem langjährigen Durchschnitt. Was sagen die Winzer zur Qualität der Trauben? An der Bergstraße dauert die Weinlese noch an.

Backpulver ist ein günstiges Mittel gegen eine Pilzkrankheit im Weinberg. Doch Winzer müssen auf teurere Produkte zurückgreifen. Berlin will das wieder ändern.