Wenn minus 8 Grad Celsius als ideale Bedingung gelten, kann es nur um die Lese von Eiswein gehen. In diesem Jahr hat das Wetter im Elbtal mitgespielt. Die Winzer sind glücklich.
Fast minus zehn Grad, trocken und genug Helfer: Wagemutige Winzer in Franken haben gefrorene Trauben für Eiswein gelesen. Bis zum ersten Schluck brauchen Liebhaber aber noch Geduld.
In der vorigen Saison fiel die Eiswein-Lese in Sachsen wegen der schlechten Ernte aus. Doch der jetzige Jahrgang ist besser - und das Wetter spielt ungewöhnlich früh auch mit.
Es ist ein traditionelles Ritual um einen jungen Wein: Der neue Beaujolais ist in Paris eingetroffen und wird nun überall im Land verkostet. Die Ernte ist dieses Jahr mau. Und die Qualität?
