Alle Artikel zum Thema: Obst

Obst

Im vergangenen Jahr sah es teils schlecht aus an den Apfelbäumen in Sachsen-Anhalt. Die diesjährige Ernte bringt wieder mehr Freude.

Jetzt ist Apfelzeit: Wer beim Pflücken auf den richtigen Moment wartet, bekommt nicht nur knackige Früchte - sondern auch die beste Basis für leckeren Apfelkuchen.

Milde Temperaturen zur Blütezeit begünstigen die diesjährige Obsternte. Die Betriebe rechnen bei Äpfeln, Pflaumen und Zwetschgen mit mehr Ertrag. Es gibt aber regionale Unterschiede.

Volle Bäume, süße Früchte, gute Aussichten: In Hessen erwartet die Branche eine starke Apfelernte. Doch die Keltereien haben auch Sorgen.