Die Reispfanne mit Meeresfrüchten gilt hierzulande vielen als spanisches Nationalgericht schlechthin. Darüber kann man sich in Valencia nur wundern. Eine Reise in die Heimat des beliebten Gerichts.
Drei Sterne für deutsche Hausmannskost in den Tropen? Labskaus, Spätzle und Omas Rezepte haben das „Sühring“ zum kulinarischen Hotspot in Thailand gemacht. Jetzt feiert es zehnjähriges Bestehen.
