In der Küche können Welten aufeinanderprallen. Schließlich hat jeder Mensch in seiner Kindheit etwas anderes darüber gelernt, wie Speisen zubereitet werden. An diesem Wissen wird ungern gerüttelt.
Erbsen, Bohnen, Linsen sind schmackhaft und gesund, sorgen aber oft auch für unerwünschte Effekte. Was dagegen hilft und wie Hülsenfrüchte noch weiteres Gutes bewirken.
