Starkregen und Dürre in Spanien haben der Sektkellerei Henkell Freixenet zu schaffen gemacht. Mancherorts sieht das Traditionsunternehmen aber auch neue Chancen. Auf welche Trends setzt es?
Starkregen und Dürre in Spanien haben der Sektkellerei Henkell Freixenet zu schaffen gemacht. Mancherorts sieht das Traditionsunternehmen aber auch neue Chancen. Auf welche Trends setzt es?
Leckere, spritzige Getränke, die gut für den Darm sein sollen: So vermarkten Hersteller „High-Fiber-Drinks“, die eine Extra-Portion Ballaststoffe liefern. Warum eine Linsensuppe am Ende mehr bringt.
Den Fahrplan haben Union und SPD selbst eng gesteckt: In wenigen Tagen soll ein Paket zum Stabilisieren der Krankenkassen ins Kabinett. Es hagelt weiter Proteste. Kommt eine Steuer auf Limos dazu?
Beim Kampf gegen Übergewicht und Diabetes sind Preisaufschläge für gesüßte Getränke ein Reizthema. Lange war die Debatte blockiert. Nun steht die Frage auf der aktuellen Agenda - Ausgang offen.
„Durst wird durch Bier erst schön“, sagte einst Manfred Krug als TV-Anwalt Liebling Kreuzberg. Doch der Genuss von Gerstensaft geht mittlerweile zurück - mit ernüchternden Folgen für den Fiskus.
Bier gilt in Bayern zunächst einmal als gefeiertes Kulturgut und Lebensmittel. Nicht als Droge. Die Zahlen zeigen aber, dass Alkoholkonsum auch im Freistaat noch immer ein großes Problem ist.
Mit dem neuen Fasslager in Kamenz stärkt Jägermeister das Werk in Sachsen: Platz für Millionen Liter des Kräuterlikörs ist entstanden.
Der Mineralwassermarkt wächst: Lichtenauer profitiert von steigender Nachfrage nach Glas-Mehrweg und gesundheitsbewussten Verbrauchern.
Coca-Cola ist ein weltweit agierender Getränkegigant. Im Vergleich dazu sind deutsche Brauereien Zwerge. Das hält sie aber nicht davon ab, dem Riesen die Stirn zu bieten.
Mehr als ein Viertel weniger Bier haben die Brauereien im Südwesten 2025 exportiert. Besonders ein Land verzeichnet einen herben Rückgang. Wohin geht das Bier stattdessen?
NRW gehört zu den Hochburgen der Bierproduktion in Deutschland. Mehrere Großbrauereien haben hier ihren Sitz. Der Konsum verändert sich. Es wird weniger Alkohol getrunken. Die Brauer reagieren darauf.
Schnaps-Flaute bei Berentzen: Volle Lager und flaue Nachfrage sorgen zum Jahresbeginn für einen massiven Gewinneinbruch.
Vita Cola ist eine ostdeutsche Traditionsmarke. Doch auch im Westen findet man die Cola mit dem Zitrusgeschmack nun immer häufiger. Und das ist nicht die einzige Neuerung.
Wer im Supermarkt Orangensaft kaufen möchte, der sollte sich klar sein: Das kann teuer werden. Eine Statistik zeigt, dass manch Konsument deswegen die Finger ließ vom gelben Genuss.
Im Südwesten müssen Bierliebhaber in manchen Städten für die Halbe in der Kneipe tiefer in die Tasche greifen. Besonders in einer Stadt gab es einer Datenanalyse zufolge einen starken Preissprung.
Alkoholfrei auf dem Etikett – doch Promille drin? Eine bayerische Brauerei ruft ihr alkoholfreies Hefeweizen zurück. Welche Chargen betroffen sind und was Verbraucher jetzt tun sollten.
Darf ich nahezu alkoholfreie Alternativen zu Whiskey, Rum oder Gin mit diesen Namen bezeichnen? Ein Start-up hat es getan. Der Spirituosenverband hat geklagt. Nun gibt es ein Urteil.