Jahrgangsbeste Koch-Azubis aus Reken und Raesfeld wollen am Topf bleiben
Aus dem Kreis Borken haben zwei Jungköche ihre Ausbildung mit der hervorragenden Note zwei abgeschlossen. Nils Mühlhans, der bei Schmelting in Reken gelernt hat und Mara Bittinger aus der „Freiheit 24“ in Raesfeld heißen die beiden. Obwohl sie als Köche oft arbeiten müssen, wenn Freunde und Familie frei haben, haben sich beide gerne auf den Beruf des Koches eingelassen und sind sogar voller Pläne für die Zukunft.
Mara Bittinger war Jahrgangsbeste in der Ausbildung zur Köchin.
© MARTINA_MIDDEKE
REKEN/RAESFELD. Aktuell sei es in der Gastrobranche schwer, überhaupt Auszubildende zu bekommen, und von den 15 Auszubildenden in ihrer Klasse hätten nur vier den Abschluss gemacht, berichtet Bittinger. Der Beruf der Köchin war nicht ihre erste Wahl. Zunächst schloss sie ihr Fotografie-Studium ab. ...
2min 
