Haselnuss-Ernte auf dem Gut Böckenhoff in Erle
Gut Böckenhoff in Erle ist für Spargel, Erdbeeren und Blaubeeren bekannt – und mittlerweile auch für Haselnüsse. Auf einer sieben Hektar großen Fläche stehen etwa 2500 Haselnussbäume. Das klingt ungewöhnlich, denn üblicherweise wachsen Haselnüsse an Sträuchern.
Erntehelfer unterstützen die Familie Böckenhoff in diesen Tagen bei der Arbeit.
© MARTINA_MIDDEKE
ERLE. Auch hier sind es eigentlich Strauchhaseln, die aber auf Baumhaseln veredelt wurden, wie Bernhard Böckenhoff erklärt. Durch den Baumstamm bilden sich keine Seitentriebe wie an Sträuchern, was weniger Rückschnitt und damit Pflege bedeutet. „Das erleichtert die Ernte“, sagt Böckenhoff.Zwei Kilo...
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