Besuch bei den Milchbauern Obing in Erle
Heute ist der „Ehrentag der Kuh“. Dieser spezielle Tag für Kühe verdeutlicht deren gewichtige Rolle in unserem täglichen Leben und wird jährlich am zweiten Freitag im Juli gefeiert. Daher widmen wir uns im Thema des Tages der Kuh und beleuchten das Tier, seine Haltung und Vermarktung aus unterschiedlichen Blickwinkeln. Für den ersten Teil haben wir Hermann Olbing besucht.
Hermann Olbing und seine Frau Anne Grunewald zeigen Jamaika, eine der 120 Milchkühe, die sie auf dem Hof in Erle halten.
© Lilly Schmidt
ERLE. „Wir lieben Kühe“, versichern Hermann Olbing und seine Frau Anne Grunewald. „Sonst könnten wir das hier gar nicht machen“, ergänzt der Landwirt. 330 Stück Rindvieh und 120 Milchkühe hält das Paar auf seinem Betrieb.„Es gibt unterschiedliche Rassen für spezielle Bereiche“, sagt Olbing. Während...
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