Dank Bodenheizung auf seinen Feldern konnte Bernhard Böckenhoff bereits in diesen Tagen den ersten Spargel stechen. Bei der Ernte helfen ihm 50 Spargelstecher aus Rumänien und Polen. Woran man frischen Spargel erkennt, hat er auch verraten.
Von Frank LiebetanzERLE/BORKEN. Bernhard Böckenhoff bietet bereits den ersten Spargel an, den er dank Bodenheizung im Osten Borkens stechen lässt. Ansonsten wird der Spargel um Ostern herum aus der Erde sprießen. 50 Helfer aus Rumänien und PolenBöckenhoff beschäftigt in der Saison 50 Spargelstecher...
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