Raesfeld

Im Rahmen unserer Serie "Mahlzeit" verrät uns jeden Tag eine Person ihr Leibgericht. Hedwig Rentmeister, die "Kräuterfee" aus Erle, trinkt am liebsten Eistee. "Schmeckt gut und tut gut", findet die 76-Jährige.

Von Nina Wickel

28.07.2015

 Und so geht's: Zutaten: Estragon, Ysoph, Wermut (für den Magen), etwas Weinraute (für den Lakritzgeschmack), etwas Thymian, reichlich Zitronen, Melisse zur Beruhigung, Pfefferminzblätter. Zubereitung: Eine Handvoll der Zutaten in kochendes Wasser geben und kurz aufkochen. Zehn Minuten ziehen lasse...

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