Azubis mögen Teamarbeit in der Backstube
Vier junge Frauen bildet die Bäckerei Spangemacher in Raesfeld derzeit aus. Wegen ihres Engagements loben die Betriebsinhaber sie als „Glücksgriffe“. Nachwuchs im Handwerk zu finden ist im Betrieb kein Problem.
Leonie Rütter, Emily Zalinski, Paula Bittinger und Fueangfa Suwansawek (v.l.) machen eine Ausbildung in der Bäckerei Spangemacher.
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RAESFELD Nachwuchs für das Handwerk zu gewinnen ist nicht immer einfach. Dieses Problem hat Bäckermeister Manuel Spangemacher von der Bäckerei Spangemacher in Raesfeld nicht. Er berichtet, dass er in seinem Unternehmen in den vergangenen Jahren eine Trendumkehr beobachtet habe und sich wieder einig...
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