Gastwirte haben es nach Meinung von Arno Brömmel immer schwerer, weil Gaststätten in der Vergangenheit immer mehr zu Verbotsstätten geworden seien. Anlässlich des "Tags des deutschen Bieres" sprach BZ-Mitarbeiterin Claudia Peppenhorst mit ihm auch über das Reinheitsgebot.
Von Claudia PeppenhorstERLE. Neben zahlreichen Biersorten hat Arno Brömmel, Inhaber der Traditionsgaststätte Brömmel-Wilms, auch alkoholfreies Bier im Angebot. "Die Nachfrage danach hat zugenommen. Als Autofahrer darf man kein Risiko mehr eingehen", schildert der Wirt. Und: "Beim Frühschoppen wolle...
3min 
