Als die Butter noch aus Erle kam
Früher kam die Butter aus Erle. An der Marienthaler Straße stand die Molkerei. Entgegen des Trends in der Vergangenheit behauptete sich die Genossenschaft lange Jahre.
1973 wurde die letzte Lieferung Milch vor Ort in Erle verarbeitet. Die Genossenschaft selbst existierte aber noch bis 1997.
© Heimatverein Erle
ERLE. Kaufte man früher in Erle Butter, war diese in Erle aus der Milch von Kühen aus der Region hergestellt. Über Jahrzehnte wurde nämlich die Milch der Landwirte aus Erle, Üfte, Overbeck und der Umgebung dort verarbeitet. Die Molkerei-Genossenschaft existierte auch nach der Schließung der Molkere...
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