Verhaltener Start der Erdbeer-Saison in Heiden
Lokale Erdbeer-Bauern wie André Brösterhaus und die Familie Hussmann bereiten sich auf die Ernte vor, wobei moderne Anbaumethoden unter Tunneln die Qualität der Früchte verbessern sollen. Während einige Höfe schon ernten können, warten die Betreiber von Freiluft-Feldern noch auf höhere Temperaturen. Mit dem Muttertag vor der Tür, erwarten die Bauern einen Kaufanstieg.
André Brösterhaus zwischen seinen Erdbeerpflanzen, die unter Folien wachsen.
© Kotzott
HEIDEN. So langsam wird es draußen immer frühlingshafter, und damit kehrt auch die Erdbeere zurück auf den Tisch. Auf Märkten und in einigen Hofläden bekommt man bereits die ersten Erdbeeren. Bei den Heidener Erdbeer-Bauern läuft die Saison allmählich an, das Kaufverhalten sei aber noch „etwas verh...
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