„Klausmannskost“ in Weseke interpretiert Imbiss neu
Neustart in Weseke: Koch Klaus Konert erfüllt sich mit einem modernen Imbiss-Restaurant am Ortsrand einen gastronomischen Traum, nämlich Hausmannskost frisch zuzubereiten und in Top-Qualität zu servieren. Einen passenden Namen hat er für das Konzept, das er seit dem vergangenen Wochenende in die Tat umsetzt, auch schon.
Klaus Konert mit seiner Mitarbeiterin Susanne Swidurski. Beide waren zuvor bereits in der Borkener Gastronomie tätig und wagen in Weseke ein neues Kapitel.
© Peter Berger
WESEKE. „Klausmannskost“ - diesen wortspielerischen Namen hatte sich Klaus Konert schon vor Jahren vorsichtshalber als Domain gesichert. Was aber bislang nur ungenutzt in den Weiten des Webs schlummerte, ist seit dem vergangenen Wochenende ganz real. Konert erfüllte sich einen langgehegten Traum un...
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