„Indoor Farming“ in Borkenwirthe wächst und gedeiht
In Borkenwirthe entsteht eine neue Art von Landwirtschaft: In alten Schweineställen gedeiht saftiges Basilikum unter LED-Licht. Die Gründer von „Stallgrün“ haben das Indoor Farming für sich entdeckt und setzen auf regionale Produkte.
Mit Basilikum fing es 2025 an, inzwischen bauen Stefan und Thorsten Lansmann-Niehaus (von links) in den ehemaligen Schweineställen auch weitere Kräuter und Salat an.
© Peter Berger
BORKENWIRTHE. Ein Startup-Unternehmen hat durchaus Gemeinsamkeiten mit einem Gemüsebeet. Wenn die Grundlagen stimmen, dann geht die Saat/Geschäftsidee auf. Damit es wie gewünscht wächst und gedeiht, dürfen Gärtner/Startup-Unternehmer nicht müde werden,immer weiter zu „ackern“. In dieser Phase dürft...
2min 
